PDS n°10 -- Les fonctions du sang chez l'Homme

Je ne sais plus si ça devait être de la bio ou de la géol, j'ai choisi de reprendre avec de la bio, un petit sujet complètement différent de ceux de la semaine dernière... (et celui du PTL de mardi le sera aussi...)

J'ai eu du mal à choisir, mais le lauréat est : ... ... (suspens...)

Les fonctions du sang chez l'Homme

(tombé 3 fois l'an dernier... tombé en sujet d'écrit agrég au **** il y a deux ans...)



Propositions de plan à partir de mercredi 18h (comme ça, ça laisse le temps de digérer le PTL... )

Hello!! oui je sais je suis en avance mais je pars dans 15 min et n'aurai surement pas le temps de venir poster mon message avant demain aprèm....


Voici un plan fait en 45 min... j'ai mis enormément de temps à rassembler mes idées en 3 groupes... et après j'ai eu du mal à trouver un plan logique, dont les idées découlent les unes des autres....

Donc je vous propose un truc méga nul, super tiré par les cheveux mais c'est surement ce que j'aurais fait un jour d'oral....



Les fonctions du sang:

Intro : je pars d’un problème : pourquoi faut-il réanimer d’urgence une personne qui fait un infarctus du myocarde ? Parce que le sang ne circule plus, et le cerveau, entre autres, n’est plus nourrit d’où risque de coma cérébral….
Quelles sont alors les fonctions de la circulation sanguine, ou plus généralement du sang dans notre organisme ???

je sais pas trop où le caser.... : on prélève du sang auquel on ajoute de l'héparine et on centrifuge. On y découvre alors:
- en haut du tube à essai: le plasma
-au milieu: les plaquettes et GB
- dans le culot: les GR
Ce sont les constituants du sang, quelles sont leurs fonctions??

dans cet exposé, nous aborderons les fonctions du sang dans un rôle global, mais aussi les fonctions de ces constituants.

I) Le maintien de l'homéostasie

Nous commençons à étudier le sang dans "sa globalité".
Remarque: Le sang est un tissu liquide ayant une température avoisinant les 37°C et de pH neutre.
Rq2: dans notre organisme, il existe des sites produisant de la chaleur (muscles, TA) et des sites où nous perdons cette chaleur (par les poumons, lors de l'expiration, par la peau, par conduction)
Pourtant notre température corporelle est à peu près homogène... comment l'expliquer?

1° une température régulée

Le sang est un fluide vecteur... il est constitué, entre autres, d'eau qui a un fort pouvoir d'inertie thermique. Le sang passe à proximité des cellules et des échanges thermiques se font.
De plus, la circulation à contre courant permet de réchauffer le sang allant vers les organes vitaux.

Schéma ? diapo ? avec circulation et réchauffement des veines au contact des autres vaisseaux…

2° un pH contrôlé

secretion dans le sang de molécules tampons... (pas trop de connaissances la dessus...)

3° des hormones transportées

Pour maintenir l'homéostasie, les hormones ont un rôle essentiel.

transparent avec qq ex: EPO => synthèse des GR
LH, FSH => stimulation du développement des follicules et ovulation chez la femme; spermatogénèse et secretion testostérone chez l'homme
insuline et glucagon => régulation de la glycémie.

Ces hormones sont secrétées par des glandes endo ou exocrines, aussi diverses que médullosurrénalel, l'hypophyse ou le pancréas, et pourtant, agissent sur des cellules cibles "éloignées" comme les cellules, des ovaires/testicules ou du foie et des muscles.

exp: si on ligature les vaisseaux sanguins entre hypophyse et ovaires => atrophie des ovaires => c'est donc le sang qui transporte les hormones.

le sang assure donc un fonction de transport de ces hormones. il assure également le transport de nutriments.

II) Un rôle métabolique

1° le transport des nutriments

Les cellules consomment, entre autres, du glucose et de l'O2 pour assurer leurs fonctions métaboliques. Or, l'O2 pénètre dans l'organisme au niveau des alvéoles pulmonaires et le glucose au niveau de l'intestin et éventuellement à la sortie du foie.

Là encore, c'est le sang qui transporte les nutriments vers les cellules cibles.

plus en détails: c'est l'hémoglobine, protéine constituant des GR qui transporte l'O2 (mais aussi le CO2)

transparent avec schéma des échanges entre un capillaire et une cellule.

2° le transport des déchets

CO2, urée, hémofiltration, etc

transparent avec schéma du réseau de capillaires, glomérule, capsule de bowmann


III) Le maintien de l'intégrité

1° la coagulation

lors d'une blessure, les plaquettes entrent en contact avec le tissu conjonctif et forment un clou plaquettaire.

2° le transport des cellules et molécules immunitaires

conclusion : ouverture sur les maladies sanguines : drépanocytose, hémophilie.

remarques: je voulais faire par echelle:
I) tout le sang, le fluide => maintien de l'homéostasie
II) les éléments... mais là on arrive à une même echelle entre GR et GB... et trop de choses à mettre pour en faire qu'une seule partie...

pas trop d'idées pour un schéma au tableau.... car si je veux résumer TOUT l'oral ça va faire un super machin catalogue...

j'attends les commentaires pour proposer qq chose de mieux et promis je retravaillerai ce plan!!!! (pas comme à mon habitude de toujours tout laisser... "en plan" justement...)

Introduction

De tout temps, l'Homme a été conscient de l'importance du sang pour la vie. On le retrouve dans de nombreuses expressions : "c'est mon sang" quand on parle de sa famille, un "sang-bleu", un pur-sang, lui conférant ainsi un rôle de filiation. On lui donne une importance dans toutes les religions monothéistes : le sang du Christ, la préparation Halal ou Casher de la viande . Son rôle sur la santé lui a été souligné par son rôle d'humeur ("mon sang n'a fait qu'un tour") et par la propriétés curatives des saignées.
Aujourd'hui encore, un bilan de santé passe obligatoirement par une prise de sang, dont les composants sont étudiés minitieusement.

Le sang est un tissu conjonctif fluide représentant environ 5 à 6L pour un homme adulte (8% poids corporel)
circulant dans tout l'organisme, à toutes les échelles (organe, tissu, cellule, de la mère au foetus) (montrer progression d'1 produit de contraste après injection)
une centrifugation permet d'en séparer les principaux composants (montrer un tube si possible sinon photo d'1 tube):
-> 1 culot rouge environ 45% du volume représente les globules rouges = hématies ==> hématocrite
-> 1 surnageant jaunâtre environ 55% du volume, acellulaire = plasma, contenant des métabolites, des déchets azotés, des protéines, des ions, des hormones
-> à l'interface, une couche fine blanche : contenant des cellules et débris cellulaires : les leucocytes (ou globules blancs) et les thrombocytes (ou plaquettes)

Problématique : comment ces différents composants associés remplissent-ils des fonctions complexes permettant le bon fonctionnement et l'intégrité du corps humain, caractérisé entre autre par sa vie terrestre (aérienne???), son endothermie, son homéostasie?

I) transporter des substances
1) nutritives
= les carburants métaboliques, des organes "récepteurs" vers les organes, tissus, cellules cibles (dont foetus)
-> O₂ rôle de hématies et de l'hémoglobine. transport à partir des poumons
-> nutriments sucres (généralement sucres simples), acides aminés, acides nucléiques, lipides (acides gras, triglycérides, cholestérol), vitamines. transport à partir de l'appareil digestif . Ex dosage glycémie, triglycérides
-> électrolytes => gout métallique du sang, coenzymes, à partir de l'appareil digestif, ex dosage Fer

2) toxiques
= déchets métaboliques des cellules vers les organes excréteurs
-> CO₂ hémoglobine et sous forme dissoute HCO₃^- transport vers les poumons
-> déchets azotés transport vers les reins ex : dosage urée, créatinine

3) informatives
des organes / cellules poducteurs vers les organes / cellules cibles = hormones libres ou couplées à des transporteurs pour hormones liposolubles (hormones stéroïdes) transport à partir des glandes ex : dosage hormones pour grossesse, hormones thyroides

II) maintenir homéostasie
1) thermique
plasma constitué à 90% d'eau => propriétés de chaleur latente
température sang environ 38°C permet chaleur uniforme dans le corps
échange de chaleur avec le milieu extérieur

2) acido-basique
ph légèrement alcalin, tampon HCO3- et protéines (produites par foie)
risques acidoses (troubles neuro) et alcaloses (vomissements, tétanie)

3) hydrominérale
volume liquide dans tissu régulé par rapport au sang : équilibre avec milieu intersitiel => irrigation de tout l'organisme
maintenu grâce aux sels et certaines protéines (produites par foie) comme l'albumine (60% des protéines plasmatiques)

III) protéger l'intégrité corporelle
1) contre l'hémorragie
montrer mécanisme coagulation, montrer rôle des plaquettes
ex défaut => hépmophilie => hémorragies

2) contre les attaques
montrer schéma récapitulatif de la réponse immunitaire : protéines du complément, anticorps circulants, rôle des leucocytes
Granulocytes (neutrophiles, basophiles et éosinophiles) et Agranulocytes (lymphocytes et monocytes)
ex : recherche d'anticorps pour connaiter statut immuno = sérologie (VIH, Toxo)

Conclusion
Toutes ces fonctions sont liées les unes aux autres, particulièrement par la fonction de transport
le sang est donc indispensable à la vie de l'être humain, tant par sa quantité que sa qualité. Cependant, il peut également être source de maladie : leucémies, drépanocytose, thalassémies, infections par tranfusion ou contact sanguin (VIH, hépatites) => produit qui n'est pas manipulable en classe
par ailleurs le sang n'est rien s'il ne peut plus circuler => importance de l'intégrité du système cardio-vasculaire => prévention santé

Bonsoir,
je suis partie aussi sur un plan coupé en trois fonctions principales. Par contre Emilie et Marie vous ne mettez pas la coagulation dans votre partie homéostasie ... ça me dérange ....à vérifier ....

J'aime bien l'intro de Marie, je trouve qu'elle amène bien le sujet (je copie colle !! je peux ???)

voilà ce que je propose :

Intro : Sang : tissus liquide circulant dans un circuit clos mis en mouvement par une pompe (le cœur) pour atteindre tous les organes.
Exp : centrifugation sanguine

Quelles sont les fonctions du sang ?

I – Fonction de nutrition
A – Rôle dans les échanges gazeux
B – Rôle dans le transport de nutriments et de déchets
C – Nutrition du fœtus (chez vivipares)

II – Fonction de régulation
A – la coagulation
B – Rôle dans le transport des hormones
C – Rôle dans l’équilibre osmotique
D - la thermorégulation par le sang (que mammifères ????)

III – Fonction de défense et d’immunité
A – Le groupe sanguin
B – Les défenses cellulaires (GR)
C – Les défenses plasmatiques (anticorps, complément)

Conclusion : le sang : molécules dissoutes et en cellules avec rôles primordiaux pour la vie.
Ouverture : drogue, alcool véhiculés par le sang !!!.

Céline

Bah finalement, vous arrivez à des plans similaires. J'y ai juste réfléchi quelques minutes, en rassemblant quelques idées, sans les organiser mais j'arrivais aussi à 3 parties genre rôle de transport, rôle de protection et rôle d'osmorégulation (vous l'intégrez dans maintien de l'homéostasie, qui est plus large et mieux finalement ; j'avais comme première idée d'intégrer le côté thermique dans la partie transport mais c'est effectivement logique de l'intégrer dans l'homéostasie !).
J'aime bien tes titres Marie. A l'oral, c'est ce qui reste au tableau et résume ton exposé : ici ça répond bien au sujet !

David

bon, je vais faire ma vilaine

Spoiler:

oui Angélique c'est pas faux lol et de toute façon, pour une leçon qui parle d'une fonction chez l'Homme c'est clair que c'est le bouquin qu'on consulte
en fait, perso, j'ai d'abord fait un plan avant d'avoir regardé ce bouquin et quand j'ai vu que ca collait bien j'ai commencé à l'étoffer un peu justement grace à des infos du bouquin. quelque part ca m'a rassuré dans ma logique de trouver que les fonctions étaient aussi réparties comme ca dans le bouquin....
la seule chose à laquelle je n'avais pas pensé c'était la notion de pH, mias que j'ai bien sûr pu intégrer sans problème dans mon plan

à Céline oui en effet, la coagulation pouvait aller dans l'homéostasie comme la chaleur et l'immunité pouvaient aller dans le transport finalement... de la placer dans l'intégrité corporelle permet d'avoir des parties équilibrée je pense mias je suis ok avec ta remarque

et bien je crois qu'on a fait le tour .... moi je veux bien ce sujet là à l'oral !!!

Céline

J'y reviens un peu plus tard, ok ?

Je pense en effet qu'on a à peu près fait le tour, mais j'aurai peut être des questions à poser... J'attends de voir si d'autres veulent se lancer.

Et j'insiste, même si les plans ont été proposés et que vous les avez lu et que vous les trouvez bien, proposez le votre, avec vos titres, vos parties, votre intro, il n'y a que comme ça que vous progresserez !! C'est comme les élèves, en lisant, on n'apprend pas, c'est en faisant qu'on apprend !

OK ?

Ah et aussi, les filles, le but d'un PDS c'est d'avoir un plan le plus complet possible qui puisse vous servir de révision. Un PTL, ok, il est incomplet, pour ceux là, je veux des données, des expériences, des chiffres, des détails, quels schémas, où pourquoi ?

Un peu comme celui de Marie, mais en encore plus détaillé... C'est pour ça que vous avez une semaine et pas une heure...

Et Angélique, j'attends ton plan... même si c'est celui du bouquin !!!

Garns a écrit:
III – Fonction de défense et d’immunité
A – Le groupe sanguin
B – Les défenses cellulaires (GR)
C – Les défenses plasmatiques (anticorps, complément)

ben quoi? les leucocytes!

je pense que ce qui choque David c'est que ce soient les glogules rouges.... à mon avis c'est 1 faute de frappe.... GB!!

oui faute de frappe pour GR au lieu de GB... bien vu David, le jury n'aurait pas laissé passé ça non plus !!! aie c'est sévère mais ça oblige à être très concentrée !!!

Je complète avec des expériences ce soir

Autre question : je reviens apres plusieurs mois d'inactivité sur le forum et je n'ai pas eu le temps de lire tous vos postes .... pourquoi ext ce que vous ne citez pas le nom du bouquin, son auteur et tout :
1 : c'est tellement évident
2 : décision du forum de ne pas faire de pub
3 : j'ai loupé un PDP à ce sujet ....

Céline

perso je n'ai pas cité de bouquin car je ne m'en suis pas encore servi... à part jeter un oeil dans le marieb vérifier que je n'avais rein oublié... j'attendais de savoir si le plan serait validé dnas les grandes lignes avant de compléter à l'aide de livres, mais dans mon cas ca va etre vite vu étant donné que je n'ai que le Marieb et le biologie de Raven sous la main et pas de possibilité d'aller en BU

Bon, alors pour une première intervention, je vais passer pour une obsédée, mais il y a un rôle du sang que vous avez oublié : la reproduction !
Bah oui, sans sang, pas d'érection, donc pas de repro...

C'est peut être anecdotique, mais bon. En ouverture peut être ?
Sinon, j'ai aussi pensé au fait que le sang peut servir d'aliment à des parasites, mais là aussi, ce serait plutôt en ouverture.

Voilà, c'est tout...

Flo

Tiens, intéressant! c'est vrai qu'il y a un rôle mécanique. je ne suis pas sure que ce soit anecdotique...

euh jeuste une petite idée au passage qui me semble non négligeable et tant donné que l'on enseigne ca au collège (3eme) ce sont les marqueurs presents a la surface des hématies qui permettre d'etablir un groupe sanguin.
celui est important notament pour le don de sang qui je pense est une notion a ajouter en conclu ou bien dans l'intégrité de l'organisme

voila c'etait juste une idée en passant

Rôle mécanique, ok mais difficile à caser dans le plan...
Groupes sanguins à aborder si on a le temps dans la partie intégrité, pour montrer la duplicité du sang... D'ailleurs, en relisant plus en détail, je vois que Céline en a parlé !!

Bon, je reviens un peu sur ça, puisque personne ne semble décidé à poster encore... (je ne jette pas la pierre... je sais que chacun fait ce qu'il peut, moi, je propose, après, vous faites si vous avez le temps ou l'inspiration, c'est tout !)

Je reviens un peu sur vos plans. En gros, vous avez le même : transport/métabolisme/nutrition, puis homéostasie (ou régulation pour Céline) puis défense/intégrité... A quelques choses près, avec différents points abordés, par ex, vous n'abordez pas toutes la nutrition du foetus, ou par ex vous ne mettez pas forcément la coagulation dans la même partie... Mais ça, ce sont des détails, du moment que ça se tient...

Par contre, Emilie, toi, il te manque les hormones, et ça c'est important, ça te serait reproché...

Peut être qu'il faudrait ajouter quelque part les échanges avec les tissus intersitiels, et aussi, si on parle des fonctions mécaniques, je sais pas si c'en est véritablement une mais au niveau de la filtration glomérulaire...

Marie, je trouve que ton intro est top !

Maintenant, avant de revenir sur la forme, une question : pourquoi cet ordre là ???



Sinon, pour ce qui est de la forme, vous voyez que votre façon de présenter les titres est différente :
- Emilie "un rôle dans ..."
- Marie "transporter..."
- Céline "fonction de..."
Laquelle est mieux ? Perso, je ne sais pas, je pense que c'est comme on le sens... Je trouve juste que les titres d'Emilie sont un peu plus "lourds" que les autres, mais déjà, si tu enlèves le "dans" et par ex à la place de "un rôle dans le métabolisme", tu mets "un rôle métabolique", c'est moins lourd...

Voilà, c'est pas mal... Si vous me remplissiez ça avec les expériences, les trucs que vous allez détailler... ? Non ???

Bon courage !!

Pour moi il faut rester dans les grandes fonctions qui vont être déjà difficiles à caser en 30 min.... et ne pas se disperser sous peine de faire catalogue....

Je vais editer et compléter mon plan...

STP remets un nouveau post une fois que tu l'auras complété, parceque ça sera plus simple à suivre...

ah oups.... g vu ton message trop tard.... donc j'ai fait les modif sur mon 1er post.... désolée....

peux tu me dire si ça te va mieux??? g rajouté les hormones, modifié l'ordre de mes parties et modifié le titre.... sauf pour la 2ème partie je sais pas comment tourner le titre...

A la question pourquoi cet ordre, pour moi je commence par le transport car c'est ce qu'on dose dans les prises de sang en premier, c'est ce qu'on voit quoi!!
ensuite enchainement avec la 2eme partie : un role des hormones est de maintenir l'homéostasie, les propriétés du sang lui confèrent-elles un tel rôle?

pas encore trouvé d'enchainement pour introduire la 3eme

maintenant, je pourrrais tout à fait échanger mes parties 2 et 3 en introduisant la partie 3 toujours par la prise de sang : role des éléments de la phase leucocytaire

et on finit par l'homéostasie mais là je ne sais pas comment l'introduier...
je pense que les 2 peuvent se justifier de toute façon, mais je reste sur le transport en 1er puisque sans trnasport aucune des 2 autres partie ne tient debt...

Je commence par Marie, ensuite, je reviens sur ton plan Emilie.

Marie, ok, tu justifies, c'est bon. Le truc, c'est d'avoir une réponse à donner au jury, quelle qu'elle soit, pour montrer que tu n'as pas mis ces parties au hasard. OK ?